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Ravioles au magret de canard du lac Brome à la provençale décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Ravioles au magret de canard du lac Brome à la provençale

Posté le 20120705

Marc Ouimette, chef cuisinier de l’auberge À la bonne Vôtre

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Crème de courge musquée aux pleurotes décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Crème de courge musquée aux pleurotes

François Pellerin, chef copropriétaire du Fourquet Fourchette

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Escargots flamands décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Escargots flamands

Posté le 20101105

Philippe Hamelin, chef cuisinier du restaurant Le Jozéphil

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Noisette de cerf aux bleuets sauvages et au poivre long, foie gras et légumes-racines cuisinés décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Noisette de cerf aux bleuets sauvages et au poivre long, foie gras et légumes-racines cuisinés

Posté le 20101105

Jean-Luc Boulay, chef propriétaire du restaurant Le Saint-Amour

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Pavé de saumon en croûte à la façon d'Odette décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Pavé de saumon en croûte à la façon d'Odette

Posté le 20111206

Claude Lépine, chef propriétaire du restaurant La Rabastalière

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Risotto de crabe du Havre-Saint-Pierre décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Risotto de crabe du Havre-Saint-Pierre

Luc Gilbert, chef cuisinier du Bistro à Champlain

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Fettuccinis porcini décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Fettuccinis porcini

Posté le 20111216

Emma Risa, chef propriétaire du restaurant Da Emma

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Truite du Nord farcie à la façon des Indiens mayas décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Truite du Nord farcie à la façon des Indiens mayas

Posté le 20111206

Martin Gagné, chef cuisinier du restaurant La Traite

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Carré d’agneau sauce à la menthe fraîche décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Carré d’agneau sauce à la menthe fraîche

Posté le 20111212

Sylvain Boucher, chef propriétaire du restaurant le Bobovore

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Raviole de ricotta aux pleurotes, ail rôti en peau et souris d’agneau confite,  jus court de romarin décoration, déco, magazine, désign, désigner, architecte, architecture, habitation, maison, sofa, décoration québec, déco québec, déco

Raviole de ricotta aux pleurotes, ail rôti en peau et souris d’agneau confite, jus court de romarin

Posté le 20111212

Jean-Claude Crouzet, chef cuisinier et directeur de la restauration de L’Astral du Loews Hôtel Le Concorde

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