Au départ, il n’y avait rien. Un terrain boisé avec un énorme potentiel sur lequel un couple voyait naître son rêve. Avides de nouveautés, madame et monsieur se sont procuré l’espace vert de 12 000 pi2 afin d’y construire leur nid douillet. >>

Cette propriété, située à Charlesbourg, devait au départ être agrandie pour contenir une pièce supplémentaire. Cependant, les besoins des propriétaires ont changé en cours de route et la demeure a plutôt eu droit à une cure de rajeunissement. Le principal défi de ce projet a été de réaménager l’endroit afin de le rendre plus invitant et plus fonctionnel. Ainsi, on a ajouté beaucoup d’espace de rangement et on a favorisé la libre circulation au rez-de-chaussée. De plus, un heureux mariage est né entre le style contemporain souhaité par monsieur et celui classique, voire antique, désiré par madame. >>

La rencontre qui suit est arrivée dans ma vie comme un repos bien mérité … C’est mardi, je roule en voiture aussi vite que la loi le permet sur l’autoroute 73 en direction du Lac-Beauport. Comme d’habitude, je suis en retard. Je m’essouffle à rattraper le temps qui me fuit comme la peste. J’ai rendez-vous avec Marco Gilbert, un artiste paysagiste. >>

Si les grands crus accompagnent très bien les plats lors d’un bon souper, il en est de même pour les bières artisanales qui dévoilent leurs arômes et leur subtilité en se mettant à nu lorsqu’on les déguste avec des mets appropriés. Afin de découvrir ou redécouvrir certaines d’entre elles, cinq microbrasseries de Québec vous présentent deux de leurs bières brassées sur place. À la vôtre! >>